Ayon sa isang pag-aaral ng Virtualtourist.com, lumalabas na ang pinaka masarap at iba-ibang pagkain ay inihanda sa mga lansangan ng Bangkok. Ang mga eksperto sa portal ay ginabayan ng rating, kung saan daan-daang libong mga manlalakbay ang nagpahayag ng kanilang mga opinyon. Ang listahang ito ay pinangungunahan ng mga megacity ng Asya.
Ang Bangkok ay matagal nang kilala sa lutuin nito na masarap, iba-iba at masustansya. Kabilang sa lahat ng mga lokal na pinggan na maaaring subukan sa kalye, lalo na ang nabanggit ng mga eksperto: berdeng salad na may kakaibang papaya, manok na may espesyal na berdeng kari, mga bigas na may mangga, mga noodle ng bigas na may sarsa ng isda at kalamansi.
Ang Singapore ay nasa pangalawang puwesto sa pagraranggo ng pinaka "masarap" na mga lungsod. Hinahangaan ng mga eksperto: chili crab na may sarsa ng bawang, manok na may bigas at luya, inatsara na mga meat kebab na may iba`t ibang mga sarsa. Ang mga dalubhasa sa pagluluto sa kalye ay nabanggit din ang isang sopas na gawa sa mga pansit ng bigas, maliliit na hipon, dumpling ng isda at gata ng niyog.
Ang lungsod ng Malaysia ng Pulau Pinang nasa pangatlo sa ranggo para sa kalidad ng pagkain sa kalye. Natikman ng mga dalubhasa: maasim at maanghang na sopas ng isda na "assam laksa", mga bilog na noodles, pancake na "roti", inihaw na karne sa sarsa ng peanut. Ang lahat ng mga pinggan ay naging kamangha-manghang masarap at mabango.
Ang ika-apat na linya ng "masarap" na listahan ay kinuha ng Marrakesh, ang pang-anim - ni Ho Chi Minh, ang ikapito - ng Istanbul, ang ikawalong - ng Mexico City, ang nangungunang sampu - ng Belize. Dalawang lungsod lamang sa Europa ang nasa ranggo: Palermo - ikalima, Brussels - ikasiyam. Sa Italya, ang mga eksperto ay natuwa sa: mga bola ng bigas ng arancini na may sarsa ng karne, mga pancake ng sisiw at pritong bola ng patatas na crocche. Sa Brussels, dapat mong tiyak na subukan ang mga Belgian waffle at suso at tahong pinggan.
Sa mga lansangan ng Bangkok, ang mga tindahan ng pagkain ay literal sa bawat pagliko. Para sa isang European, ang kanilang hitsura ay medyo hindi pangkaraniwan, ngunit ang pagkain dito ay masarap, sariwa at murang. Ang mga tradisyonal na pangunahing lutuing Asyano ay gawa sa mga pansit at bigas. Ang Bangkok Street Food ay naiimpluwensyahan ng maraming mga lutuin ng mundo, dahil maraming mga panauhing manggagawa ang nagdala dito hindi lamang ang kanilang mga pamilya, kundi pati na rin ang kultura ng gastronomic (mga produkto, ugali, teknolohiya sa pagluluto) Ang lahat ng ito ay kakaibang halo at maraming pagsabog sa mga lansangan ng Bangkok.
Maaari mong panoorin ang proseso ng pagluluto mismo. Ang mga chef ay masterly chop, cut, mix, pigsa, prito at maghurno. Ang mga mata ay walang oras upang sundin ang mabilis na paggalaw ng kanilang mga kamay. Bilang isang resulta, sa loob ng ilang minuto makakakuha ka ng isang obra maestra na kakainin mo lamang na may kasiyahan at mag-order ng iba pa na hindi gaanong masarap at kawili-wili.
Ang isang iba't ibang mga BBQ grills ay napakapopular sa Bangkok. Ang lahat ng mga uri ng pagkain ay kinokolekta, pinutol sa mga bahagi at inilalagay sa mga tuhog na gawa sa kahoy. Halos lahat ay sumasailalim sa "shampooing": karne, manok, isda, pagkaing-dagat, mga kalapati, bigas, gulay at prutas. Ang mga pagkain sa kalye sa Bangkok ay hindi nagpapahinga, kahit na ang pagbati ng mga Tsino na "Chigola Ma?" nangangahulugang "Kumain ka na ba?"
